プーアル茶生茶

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プーアル茶生茶

2019/06/29

プーアル茶生茶

生ぷーを飲もう

雲南七子餅茶

普洱茶、有名なブランド

雲南勐海地域、1958年に
七子餅茶
生産が始まった

「但願人長久 千里共嬋娟」

20数年の歳月

今日は
20年の生プー

プーアル生茶は台湾で初めて飲んだ

 

老茶は、中国大陸にあらず

台湾や香港やマレーシア
華僑たちが愛してやまない

だから、生ぷーは
わたしにとって
台湾の味と記憶なのだ

2005年前後以前のプーアル茶は新しいお茶
渋みがつよくあり

10年くらい置いで発酵進まないと
飲めない

反対に発酵が進みやすい変化が多い

置けばおくほど
美味しくまろやかな
老プーアル茶が本当に癖になります

平日
お茶室は、開けています

試飲では、貴重なプーアル茶も
飲めますので

近くにお越しの際に
ぜひお立ち寄りくださいね😌

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諸事情で
しばらくお休みさせていただき

お茶の販売は
7月1日から正常通りに戻ります^_^

平日、10時〜18時、
お茶の販売と試飲は行っています^_^

種類が豊富で
厳選した
中国台湾の烏龍茶、プーアル茶

お茶器もお手頃価格からあります😌

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